En una ceremonia realizada en el Restaurant Getaway ubicado en la Ciudad Empresarial,
{Chefs contra el Hambre}
Como parte de su búsqueda por unir a todos los sectores al combate contra la desnutrición, la iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre de la FAO está lanzando el proyecto "Chefs contra el Hambre".
{Primer torneo culinario}
Primer torneo culinario, Con gran entusiasmo se realizo el primer torneo culinario de nuestra agrupación.
“El oficio de Cocinero conlleva muchas horas de dedicación, una gran presión, concentración absoluta, descansos y vacaciones que nunca coinciden con las de la gente común. Al mismo tiempo exige, además de una profesionalismo absoluto, una vocación innata.
Mi vocación se desarrollo con el paso del tiempo y se afianzó. Las compensaciones son múltiples pero se resumen en dos; el mágico momento de la creación y acabado de un plato nuevo y la posibilidad de ofrecer felicidad a mucha gente con mi trabajo.”
El Alquimista de la Cocina, Ferrán Adrià (Co-propietario del Restaurante El Bulli).
Nuestros cocineros, titulo que se obtiene con el paso de los años, gracias a la experiencia y la trayectoria laboral.
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