La vida del cocinero es sacrificada y sólo aquellos que se comprometen con su trabajo en cuerpo, alma y espíritu entenderán el verdadero significado de su oficio.

La actividades pretenden generar dentro de nuestra agrupación un modelo que asegure el máximo aprovechamiento del talento de cada uno de nosotros, mediante la transferencia del conocimieno y la experiencia de cada uno de nuestros integrantes.

Nuestro desafio en las actividades es plasmar y luego transformar nuestro “expertise”, en algo que contribuya a la transferencia del oficio, y por ende la transferencia de cultura culinaria.

Se trata de transformar el potencial de cada uno, en el “tesoro” de la agrupación.
Se trata de la magia de compartir las experiencias.